별별다이어리

그날 나는 맛있는 떡볶이가 있었는데 그게 사라지더니 더 맛있어져서 나오는 신기한 체험을 했다. 불은 떡과 불지 않은 떡의 식감의 차이랄지, ‘즉석’의 대략적인 의미 같은 것도 어렴풋하게 알았다.

그리고 무엇보다 집 밖에서 머리를 맞대고 하나의 음식을 함께 먹는 일의 단란한 기쁨을 처음으로 맛보았다.

--요조의 [아무튼 떡볶이] 중에서!!

(^-^)떡볶이는 늘 옳소~~~♪♬

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♣두부의 효능 10가지

두부는 찌개, 국, 전골 기타 등등 안 들어가는 곳이 없을 정도로 많은 음식에 같이 먹을 수 있는 멀티템이고, 건강에도 두루두루 Gooooooood~(^-^)

○ 심장질환 예방

미식품의약국FDA에 의하면 콩 단백질을 매일 25그램 이상 섭취할 경우 심장질환 예방에 도움이 된다. 두부에는 식물성 단백질인 이소플라본이 풍부하게 들어있어 콜레스테롤을 낮추는 효과가 있다.

○ 불면증 완화

두부에는 트립토판이 들어있어 불면증 증상 완화에 많은 도움이 되는 음식으로 평소 불면증으로 숙면을 취하지 못하는 분들에게 도움이 되는 불면증 완화 음식 중 하나이다.

○ 두뇌 발달에 도움

두부의 주원료는 콩으로 콩에는 단백질 외에도 필수지방산, 비타민, 기타 무기질 성분이 풍부하다. 두부의 레시틴 성분은 신경전달 물질로 두뇌 발달과 기억력을 향상시켜주는 효능이 있다.

○ 근육 형성과 골다공증 예방

두부에 풍부한 단백질과 칼슘 성분은 뼈와 근육을 만드는 구성 성분으로 성장기 어린이의 골격 형성과 갱년기 여성의 골다공증과 근력 손실을 예방하는데 도움을 준다.

○ 갱년기 증상 완화

콩에는 여성호르몬과 같은 효능이 있는 이소플라본이 함유되어 있다. 콩 및 두부를 꾸준히 섭취하면 갱년기 증상을 완화시킬수 있다.

○ 콜레스테롤 감소

두부에 들어 있는 리놀레산, 레시틴, 이소플라본, 피토스테롤 등의 물질은 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

○ 치매 예방

콩에 함유 되어 있는 레시틴은 두뇌에 활력을 준다. 치매 환자에게 레시틴을 처방하면 기억력이 20~50프로 까지 높아진다는 연구결과가 있다.

○ 노화 방지

두부에는 인삼의 주요 성분으로 알려져 있는 사포닌이 함유되어 있다. 사포닌은 항암작용을 하며 두부에 함유되어 있는 비타민B군, 비타민E 등은 항산화물질로 세포의 노화를 가져오는 활성산소의 활동을 억제하는 효능이 있다.

○ 다이어트 효과

다이어트 하는 사람들에게 꼭 필요한 것이 단백질이다. 두부는 고단백 식품으로 근육 만들기와 같은 몸매 가꾸기에도 적합하며 다이어트에도 적합한 식품이다.

○ 비타민B 보충

피로회복, 면역력 향상, 무기력증 완화, 식욕감퇴, 신진대사 촉진 등의 효능이 있는 비타민B가 많은 음식이다.

★출처 : 닥터스 매거진

(^-^)귀차니즘 발동하면 걍~ 구워서 김치에 얹어 먹기만 해도 꿀맛 밥도둑 (두부)~~~♪♬

나 같은 요리 꽝손에게도 불패 신화템~~~♪♬

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(^-^)100% 국내산 한돈 통등심

가루양념 NO! 100% 국내산 사과 양념~^^

신선한 우유와 계란을 사용하여 양념~^^

바삭바삭한 습식 빵가루 사용~^^

리뷰평점 5점 만점 4.8 리뷰 23,910개 돌파

(2021년4월15일 기준)

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재방으로 (어쩌다 사장)을 또 봤다~^^

초등학교 때부터 낚시를 했고,

아버지도 자신에게 낚시를 배웠으며,

고2 때 14박 15일 한강 낚시를 하고,

고3 때는 친구랑 절에 가서도 낚시를 하다가 쫓겨나고,

낚시를 위해 전국 일주를 다녔다는,

낚시 만렙, 낚시왕 박병은(배우) 님의 화려한 낚시 썰을 듣자니……

그의 일편단심 애정스타일이 멋지기도 하고~^^

불현듯 나도 낚시가 하고 싶어졌다~~^^

아니다!!!!!!

낚시보다 훨씬 더~~조인성 님이 끓여주는 대게 라면이 너무 먹고 싶다!!!

우리집엔 여전히 대게 없다......(ㅠ.ㅠ)

조인성 님이 픽한 그 라면도 아니다...

그래도......

야밤에 라면은 오늘도 별미다~~~★★★♪♬

라면 덕후는 오늘도 주문을 외웠다. 맛있으면 0칼로리!!!

내가 픽한 오늘의 라면은

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동생이 가성비 갑이라는 노브랜드의 초코파이를 사왔다. 오랜 세월에 걸쳐 지금껏 나에게 초코파이라곤 “情”을 내세운 바로 그~~오리온 초코파이만이 오리지널이었기에, 실망스러웠다.

“이게 뭐야!” (나)

“초코파이지, 뭐야! 거기서 거기야!!” (동생)

투덜대며 포장을 뜯어 기계적으로 한입 베어 물었는데……

어라! 맛이 별 차이를 모르겠다~~~~(^-^)

크기는 살짝 작은 것도 같지만, 맛은 동생 말처럼 초코파이지, 뭐야~~~ㅎㅎㅎ(^-^)

내 선입견이 잘못했네~~~^^

Please, 맛있으면 0칼로리!!!

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